Υπέροχες συνταγές, απλές και βιταμινούχες για τον τυμπανισμό!

Τσάι απο τη Δυτική Αφρική με λεμονόχορτο.

Το τσάι με διάφορες γεύσεις συνηθίζεται ιδαίτερα στο Μαλί απο όπου και προέρχεται, αυτό το υπέροχο τσάι με γεύση λεμόνι και τοόποίο σερβίρται απο κομψές μπούτζινες τσαγέρες με μακρύ στόμιο σε μικρά φλυτζάνια χωρίς χερούλι. Το λεμονόχορτο, είναι ένα υπέροχο φάρμακο για τον τυμπανισμό. Διεγείρει την πέψη και συμβάλει στην αποσυμφόρηση της κοιλιακής χώρας. Η αντιμυκητιασική του δράση, καταπολεμά τις ζυμώσεις, που προκαλούν τα αέρια.

Συνταγή:

25γρ. λεμονόχορτο

600ml ζεστό νερό

Τοποθετήστε το λεμονόχορτο σε ένα τσαγερό και ρίξτε ζεστό νερό. Αφήστε το να ζεματίσει 20 λεπτά και πιείτε το ζεστό μετά τα γεύματα. Η συνταγή περιέχει 2-3 δόσεις.

Ινδικό γλυκό “λάσσι”

Αυτό το παραδοσιακό ανατολίτκο ποτο, είναι κάτι τελείος το διαφορετικό. Αποτελεί έναν εξωτικό συνδυασμό γλυκού ροδόνερου, μελιού και καρυκευμάτων. Το γιαούρτι, το ροδόνερο και το μέλι βοηθούν την πέψη και την ισορροπία των βακτηρίων στην κοιλιά. Το κάρδαμο και η κανέλα ενεργούν κατά τον ίδιο τρόπο ενώ συγχρόνως διεγείρουν τη ροή του πεπτικού συστήματος που μπορεί να εμποδίσει τη σωστή πεπτική λειτουργία.

Συνταγή:

225 γρ.φρέσκο γιαούρτι

150ml ροδόνερο

1 κουταλιά της σούπας μέλι

1 κουταλιά του γλυκού τριμμένο κάρδαμο

1 κουταλιά του γλυκού τριμμένη κανέλα

Συνδυάστε όλα τα υλικά, ανακατέψτε και σερβίρετε. Η συνατγή αφορά μία δόση.

Καταπραυντικό για τα αέρια με γκρέιπφρουτ. Συνταγή από την Γουαδελούπη.

Αυτό το ευχάριστο μείγμα απο τροπικά φρούτα αποτελεί έναν υπέροχο δροσιστικό χυμό για μια ζεστή μέρα και συνδυάζει τρείς απο τις καλύτερες τροφές για τη βελτίωση της πέψης, ειδικά των αμυλούχων και των λιπαρών τροφών, και καθαρίζει την κοιλιά απο τα απόβλητα. Το μάνγκο θα βοηθήσει το στομάχι και όπως και ο ανανάς, την πεπτική λειτουργία του οργανισμού και θα ρυθμίσει τα έντερα.

Συνταγή:

1 ώριμο μάνγκο, καθαρισμένο και κομμένο

175γρ. ανανά, φρέσκο ή σε κονσέρβα

χυμό απο 1/2 σαγκουίνι

φρέσκα φύλλα απο μελισσόχορτο, για γαρνίρισμα.

Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και αφήστε τα να ανακατυετούν. Σερβίρετε γαρνίροντας με μελισσόχορτο. Συνταγή για μια δόση.

Πηγή: Θεραπευτικοί χυμοί- EΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ

anne mcintyre

http://www.whitedovebooks.co.uk

Βότανα, Υπερτροφές, Έλαια Αιθέρια Έλαια www.mystikavotana.gr