Χάστε 3 κιλά σε 1 μήνα με τον πιο υγιεινό τρόπο

Οι γενικές οδηγίες Ποια δίαιτα μπορούμε να ακολουθήσουμε ώστε να χάσουμε βάρος χωρίς να λιμοκτονήσουμε; Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Νικόλ Τσιάνη δίνει τις εξής οδηγίες: «Το σημαντικότερο είναι να προτιμούμε τα μικρά και συχνά γεύματα και να αυξήσουμε την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες (όσπρια, λαχανικά, φρούτα, δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό/μη αποφλοιωμένο ρύζι, ψωμί πολύσπορο). Ακόμα καλό είναι να εντάσσουμε στο μενού μας τα λιπαρά ψάρια δύο φορές την εβδομάδα, γιατί τα ω-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στην απώλεια βάρους».
Από τα αφεψήματα, φροντίζουμε να πίνουμε καθημερινά 2-3 ποτήρια πράσινο τσάι, επειδή οι κατεχίνες αυξάνουν το ρυθμό του μεταβολισμού και μειώνουν την αποθήκευση λίπους στην κοιλιά. Επίσης, καταναλώνουμε 2-3 μερίδες ημίπαχα γαλακτοκομικά. «Νεότερες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι παρέχουν στον οργανισμό την απαιτούμενη ποσότητα ασβεστίου για τη ρύθμιση του μεταβολισμού και την καύση λίπους» αναφέρει η διατροφολόγος και συμπληρώνει: «Συστήνεται επίσης η καθημερινή κατανάλωση υγρών, περίπου 8-10 ποτήρια (νερό, χυμοί, τσάι, καφές, ημίπαχο γάλα). Σύμφωνα με έρευνα, 500 ml υγρών μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του μεταβολισμού κατά 30%».
Μια άλλη ιδέα είναι να προσθέσουμε πιπέρι στο φαγητό: Όπως λέει η ειδικός, «η καψαϊκίνη είναι συστατικό που έχουν οι καυτερές πιπεριές. Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους καταστέλλοντας την όρεξη, ενισχύοντας το μεταβολισμό και αναστέλλοντας το σχηματισμό λιποκυττάρων». Ακόμα, καλό είναι να βάζουμε κανέλα σε γλυκά και ροφήματα: Η κατανάλωση ¼  κ.γ. μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό. Πασπαλίζουμε λοιπόν με αυτήν τα φρούτα ή το γιαούρτι, τον καφέ ή το γάλα.

Ενδεικτικό μενού: Μέρα 1η Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2%, 4 κ.σ. δημητριακά ολικής άλεσης, 1 φρούτο, 5 καρύδια, κανέλα, καφές ή πράσινο τσάι Μεσημεριανό: 1 μερίδα μπιφτέκια ψητά, σαλάτα εποχής, 5-6 ελιές Σνακ: 2 μπισκότα πολυδημητριακών Βραδινό: Σαλάτα εποχής, 1 μερίδα τυρί, 1 φέτα μαύρο ψωμί, 5-6 ελιές
Μέρα 2η Πρωινό: 1 τοστ (2 φέτες ψωμί πολύσπορο, 1 φέτα γαλοπούλα-τυρί), 1 ποτήρι φυσικό χυμό, καφές ή πράσινο τσάι Μεσημεριανό: 1 μερίδα μακαρόνια με 3 κ.σ. σάλτσα, 2 κ.σ. τυρί τριμμένο, σαλάτα εποχής Σνακ: 1 χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς Βραδινό: Τονοσαλάτα, 2 κ.σ. καλαμπόκι, 8-10 ελιές
Μέρα 3η Πρωινό: 1 φέτα μαύρο ψωμί, 1 κ.γ. μαλακή μαργαρίνη, 1 κ.γ. μαρμελάδα, 1 ποτήρι γάλα 1,5%, καφές ή πράσινο τσάι Μεσημεριανό: 1 μερίδα μπάμιες, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα μαύρο ψωμί, 5-6 ελιές Σνακ: 1 γιαούρτι 2%, 1 κ.γ. μέλι, κανέλα Βραδινό: Ομελέτα λαχανικών, 1 φέτα τυρί, σαλάτα εποχής

Μέρα 4η Πρωινό: 2 φρυγανιές με τυρί, 1 ποτήρι φυσικό χυμό, καφές ή πράσινο τσάι Μεσημεριανό: 1 μερίδα συκώτι ψητό, σαλάτα εποχής, 5-6 ελιές Σνακ: 1 φρούτο & 10 αμύγδαλα Βραδινό: 1 τοστ (γαλοπούλα-τυρί), σαλάτα εποχής
Μέρα 5η Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2%, 4 κ.σ. δημητριακά ολικής άλεσης, 1 φρούτο, 5 καρύδια, κανέλα, καφές ή πράσινο τσάι Μεσημεριανό: 1 μερίδα φακές, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα μαύρο ψωμί, 5-6 ελιές Σνακ: 3 αποξηραμένα δαμάσκηνα & 4 καρύδια Βραδινό: 2 καλαμάκια κοτόπουλο, σαλάτα εποχής
Μέρα 6η Πρωινό: 1 φέτα μαύρο ψωμί, 1 κ.γ. μαλακή μαργαρίνη, 1 κ.γ. μέλι, 1 ποτήρι γάλα 1,5%, καφές ή πράσινο τσάι Μεσημεριανό: 1 μερίδα ψάρι ψητό, σαλάτα εποχής, 8-10 ελιές Σνακ: 70 γραμμ. παστέλι Βραδινό: Ντάκος (κρητικό παξιμάδι), 1 φέτα τυρί, ντομάτα, 5 ελιές
Μέρα 7η Πρωινό: 1 αυγό βραστό, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο, 1 ποτήρι γάλα 1,5%, καφές ή πράσινο τσάι Μεσημεριανό: 1 μερίδα κοτόπουλο ψητό, σαλάτα εποχής, 5-6 ελιές Σνακ: 1 φρούτο & 10 αμύγδαλα Βραδινό: 1 γιαούρτι 2%, 1-2 φρούτα, κανέλα, 10 αμύγδαλα

elle.gr