Τροφές που σας αποτοξινώνουν και σας αδυνατίζουν

Έγκυρη ιατρική ενημέρωση για όλους!

Αντί για κρέας μπορείτε να επιλέξετε να καταναλώσετε άλλες τροφές-ισοδύναμες έτσι ώστε να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας…

…αλλά και για να μειώσετε τις θερμίδες… 

Επιστημονική επιμέλεια Καρδασάκης Ιωάννης-Κλινικός Διαιτολόγος Πολυϊατρείου ΙΑ.ΣΥ 

Οι παρακάτω τροφικοί συνδυασμοί αντικαθιστούν πλήρως το κρέας όσον αφορά την πρόσληψη επαρκών αμινοξέων: 

1) Όσπρια + τυρί ή τυρί Σόγιας ή όσπρια + ψωμί ολικής

2) Όσπρια + ρύζι ή ζυμαρικό ( π.χ. φακές ή ρεβίθια + πιλάφι)

3) Όσπρια + πατάτα (π.χ. αρακάς + πατάτα …)

4) Δημητριακά + ξηροί καρποί (π.χ. ψωμί ολικής με μέλι + τρίμμα ξ. καρπού) ή ψωμί + ταχίνι

5) Αμυλούχα λαχανικά + καρπούς βρώσιμους (π.χ. παντζάρι με καρύδι ή κουνουπίδι σαλάτα με καρύδι ή πατάτα με ελιές – καρύδι)

Ακόμη μπορείτε αντικαταστήσετε το κρέας με… 

6) Μανιτάρια σκέτα ή και με ρύζι/ζυμαρικά

7) Θαλασσινά (όστρακα και μαλάκια)

8) Προϊόντα σόγιας σε όσους αρέσουν

9) Κάστανα που επίσης περιέχουν πρωτεΐνες

Θυμηθείτε ότι….

Ο αρακάς είναι όσπριο

Η πατάτα είναι αμυλούχο λαχανικό

Τα μανιτάρια είναι μύκητες και πλήρεις σε πρωτεΐνες

Οι ξηροί καρποί είναι μοναδικοί γιατί έχουν πρωτεΐνες και ‘’καλά’’ λιπαρά

Το καστανό ή αναποφλοίωτο ρύζι είναι το πιο θρεπτικό

Τα δημητριακά έχουν κυρίως το αμινοξύ μεθειονίνη ενώ τα όσπρια το αμινοξύ λυσίνη

Για περισσότερα επικοινωνήστε με τον κλινικό διαιτολόγο στο: 210-6982040 

www.lifezone.gr

Βότανα, Υπερτροφές, Έλαια, Διατροφή για Αδυνάτισμα www.mystikavotana.gr