Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε τις 87 επιχειρήσεις τροφίμων στις οποίες “μπήκαν” πρόστιμα ύψους 316.500 ευρώ για κατοχή και διάθεση μη ασφαλών – ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων, μη κανονικών τροφίμων, νοθευμένων τροφίμων…

και για παραπλάνηση του καταναλωτή, έλλειψη άδειας λειτουργίας ή τροποποίηση των όρων λειτουργίας της επιχείρησης, ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού, έλλειψη βιβλιαρίων υγείας εργαζομένων, μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΣΤΙΜΩΝ
3 & 17 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2013
1. Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση ΕΛΑΪΣ UNILLEVER HELLAS A.E. στην Αθήνα
διότι διαπιστώθηκε ότι :
– Στην παρουσίαση του προϊόντος “HELLMANN ‘S ketchup 50% λιγότερη ζάχαρη με
στέβια” στην ιστοσελίδα της επιχείρησης χρησιμοποιήθηκαν παραπλανητικές για
τον καταναλωτή εκφράσεις.
2. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση ΕΨΑ Α.Ε. στο Βόλο διότι διαπιστώθηκε ότι :
– Στην παρουσίαση των προϊόντων “τσάι με λεμόνι με στέβια χωρίς ζάχαρη 500 ml”,
“τσάι ροδάκινο με στέβια χωρίς ζάχαρη 500 ml”, “πράσινο τσάι με ρόδι και βύσσινο
με στέβια χωρίς ζάχαρη 500 ml”, “λεμονάδα λάιτ με ανθρακικό με στέβια χωρίς
ζάχαρη 330 ml” και “πορτοκαλάδα λάιτ με ανθρακικό με στέβια χωρίς ζάχαρη 330
ml” στην ιστοσελίδα της επιχείρησης χρησιμοποιήθηκαν παραπλανητικές για τον
καταναλωτή εκφράσεις.
3. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Σ. ΠΟΥΛΗΜΕΝΟΣ Α.Ε.
ΠΑΡΟΧΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΣΤΙΑΣΕΩΣ – ΟΔΟΣ ΚΑΣΣΑΝΔΡΑΣ στην Αθήνα διότι
διαπιστώθηκαν :
– Έλλειψη βιβλιαρίων υγείας.
– Ανεπαρκής εφαρμογή του συστήματος αυτοελέγχου.
4. Πρόστιμο € 4.000 στο ζαχαροπλαστείο – αρτοποιείο ΧΑΤΖΗΦΩΤΙΟΥ Α.Β.Ε.Ε. στη
Θεσσαλονίκη διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά – μη ασφαλή – επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα.
Πρόκειται για σοκολάτα στην οποία ανιχνεύτηκε το αλλεργιογόνο συστατικό καζεΐνη
το οποίο δεν αναγραφόταν στην επισήμανση.
2
5. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση εμπορίας τροφίμων ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΥΤΗΣ & ΥΙΟΣ
Ο.Ε. στη Νέα Προποντίδα διότι διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
6. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΓΑΒΑΝΑΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ –
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Ε.Π.Ε. στον Πολύγυρο διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή τρόφιμα.
Πρόκειται για πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής με υπέρβαση του χρόνου
διατηρησιμότητας και επιμόλυνση από έντομα.
7. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΧΡ. ΚΟΥΡΑΝΤΙΔΗΣ – REGINA
στη Θεσσαλονίκη διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Πρόκειται για μέλι στο οποίο ανιχνεύτηκε υδροξυμέθυλο – φουρφουράλη σε
ποσοστό μεγαλύτερο από το επιτρεπτό.
8. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση εμπορίας ξηρών καρπών ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ
ΜΑΡΙΓΚΟΣ στο Ωραιόκαστρο διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά – μη ασφαλή τρόφιμα.
Πρόκειται για φιστικόψυχα στην οποία ανιχνεύτηκε αφλατοξίνη.
9. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στην
Καλαμαριά διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά – μη ασφαλή – επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα.
Πρόκειται για σοκολάτα στην οποία ανιχνεύτηκε το αλλεργιογόνο συστατικό καζεΐνη
το οποίο δεν αναγραφόταν στην επισήμανση.
10. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση εμπορίας ζαχαροειδών Α. ΛΑΔΟΠΟΥΛΟΣ &
ΣΙΑ Ο.Ε. – STATUS στο δήμο Δέλτα διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Πρόκειται για ποπ κορν το οποίο παραπλανούσε τον καταναλωτή αναφορικά με τη
σύνθεσή του γιατί δηλωνόταν ως ποπ κορν βουτύρου ενώ δεν περιείχε βούτυρο και
δεν ανέφερε το όνομα της κατηγορίας “χρωστική” πριν από την ονομασία της
χρωστικής β-καροτένιο (Ε160α) στην επισήμανση.
3
11. Πρόστιμο € 1.500 στο σούπερ μάρκετ ΜΑΡΚΕΤ ΙΝ ΑΝΩΝΥΜΗ
ΕΜΠΟΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΩΝ – ΔΙΑΝΟΜΩΝ – ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ – ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ – ΕΞΑΓΩΓΩΝ στο
δήμο Ζωγράφου διότι διαπιστώθηκαν σε επανέλεγχο :
– Μη ορθές πρακτικές υγιεινής.
12. Πρόστιμο € 3.000 στην αλλαντοποιία Α. & Χ. ΥΦΑΝΤΗΣ ΑΝΩΝΥΜΟΣ
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ & ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ στην Κηφισιά διότι διαπιστώθηκε σε
επανέλεγχο :
– Ανεπαρκής εφαρμογή του συστήματος ιχνηλασιμότητας.
13. Πρόστιμο € 2.000 στην αποθήκη ξηρών καρπών SUCRE ΕΜΠΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ στο Περιστέρι διότι
διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
14. Πρόστιμο € 3.000 στο αναψυκτήριο – ζαχαροπλαστείο – εστιατόριο GOOD FOOD –
GOOD PRICE ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΕΙΔΩΝ
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ στην Αθήνα διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για γάλα, χοιρινό και γαλοπούλα με υπέρβαση του χρόνου
διατηρησιμότητας, χωρίς τις απαιτούμενες ενδείξεις και αλλοίωση των
οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.
15. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ Ι. & Σ. ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ ΑΝΩΝΥΜΟΣ
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ στο Περιστέρι διότι διαπιστώθηκε :
– Μη τήρηση των απαιτήσεων της νομοθεσίας αναφορικά με την ευθύνη των
επιχειρήσεων (ενημέρωση της κεντρικής αρμόδιας αρχής και των καταναλωτών).
16. Πρόστιμο € 2.000 στο εργοστάσιο ξηρών καρπών ΥΙΟΙ ΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ Ο.Ε. στη Φυλή διότι διαπιστώθηκε :
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
17. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση εμπορίας ειδών γάμου και βάπτισης ΥΙΟΙ Δ.
ΚΡΕΚΟΥΚΗ & ΣΙΑ Ο.Ε. στο Αιγάλεω διότι διαπιστώθηκε :
4
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
18. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο ζαχαρωδών και ξηρών καρπών ΣΑΜΙ
ΑΜΠΝΤΟΥΛ ΑΝΤΕΛ στους Αγίους Αναργύρους διότι διαπιστώθηκε :
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
19. Πρόστιμο € 3.000 στο αναψυκτήριο Α. ΜΑΛΑΣΠΙΝΑ & ΣΙΑ Ε.Ε. – HELLENIC
STREET FOOD στην Αθήνα διότι διαπιστώθηκαν σε επανέλεγχο :
– Μη τήρηση ορθών πρακτικών υγιεινής.
– Ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών αυτοελέγχου.
20. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοπωλείο ΠΙΝΔΟΣ Ε.Π.Ε. στο δήμο Ζηρου διότι
διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
21. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο ΣΤΑΥΡΟΣ ΠΑΝΤΟΥΛΗΣ – ΤΟ ΡΕΜΠΕΤΙΚΟ στα
Ιωάννινα διότι διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων.
22. Πρόστιμο € 2.000 στο σούπερ μάρκετ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΚΩΤΣΗΣ στο δήμο Ζηρου
διότι διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
23. Πρόστιμο € 2.000 στο αναψυκτήριο ΣΟΦΙΑ ΗΔΟΓΛΟΥ στη Θέρμη διότι
διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
24. Πρόστιμο € 4.000 στο εργαστήριο τροφίμων ΣΑΛΟΝΙΚΙΑ Α.Ε.Β.Ε. στην Καλλιθέα
Θεσσαλονίκης διότι διαπιστώθηκαν :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
– Ελλιπής εφαρμογή του συστήματος αυτοελέγχου.
25. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο τροφίμων Β. & Ε. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΑΚΗ Α.Ε. –
GALAXY στο Διδυμότειχο διότι διαπιστώθηκε :
– Δυσχέρεια της επιθεώρησης.
5
26. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση εμφιάλωσης αναψυκτικών – χυμών – αεριούχων
ποτών ΖΗΔΙΑΝΑΚΗΣ Α.Ε. στις Αρχανες διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά – μη ασφαλή τρόφιμα.
Πρόκειται για ελεύθερο αλκοόλης ποτό στο οποίο ανιχνεύτηκε το συντηρητικό
σορβικό κάλιο σε ποσοστό μεγαλύτερο από το επιτρεπτό.
27. Πρόστιμο € 2.000 στο ψητοπωλείο ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΤΑΜΑΤΟΥΛΗΣ στο Ηράκλειο
Κρήτης διότι διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
28. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΣΤΕΡΑΤΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. –
ΛΟΥΚΟΥΛΟΣ στο Ηράκλειο Κρήτης διότι διαπιστώθηκαν :
– Αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας αναφορικά με τον εξοπλισμό και την
υποδομή.
29. Πρόστιμο € 20.000 στην επιχείρηση παραγωγής τροφίμων Μ. ΒΛΑΤΑΣ ΚΑΙ Ε.
ΞΥΔΑΚΗΣ Ο.Ε. – FRESH SNACK στο Ηράκλειο Κρήτης διότι διαπιστώθηκε :
– Παραπλάνηση του καταναλωτή.
Πρόκειται για κρουασάν στο οποίο ανιχνεύτηκε προπριονικό οξύ το οποίο δεν
αναγραφόταν στην επισήμανση.
30. Πρόστιμο € 4.000 στο αρτοποιείο PETROV VALENTIN στη Χερσόνησο διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη εφαρμογή ορθών πρακτικών υγιεινής.
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων.
31. Πρόστιμο € 2.000 στο αναψυκτήριο ΓΕΩΡΓΙΟΣ Δ. ΑΒΡΑΜΠΟΣ στο Ηράκλειο
Κρήτης διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Πρόκειται για μέλι χωρίς ελληνική επισήμανση, ημερομηνία λήξης και ποσότητα.
32. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων ειδικής διατροφής
KRETA NET Α.Ε. στο Ηράκλειο Κρήτης διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά – μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για μέλι στο οποίο βρέθηκε ανθρώπινη τρίχα.
6
33. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση ελαιολάδου και πατέ ελιάς ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
ΛΥΡΑΚΗ Α.Ε.Β.Ε. στον Άγιο Νικόλαο διότι διαπιστώθηκε ότι :
– Κατά την διενέργεια ελέγχου ο οποίος πραγματοποιήθηκε σε συνέχεια ερωτήματος
της αρμόδιας εισαγγελίας για το εάν η επιχείρηση συνεχίζει τη χρήση της εμπορικής
ονομασίας ΚΡΗΤΙΚΟ ΧΩΡΙΟ σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βρέθηκε
τυποποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την εμπορική ονομασία ΚΡΗΤΙΚΟ
ΧΩΡΙΟ. Το προϊόν δεσμεύτηκε ως μη κανονικά, κατά παράβαση της νομοθεσίας για
τα πρότυπα εμπορίας του ελαιολάδου.
34. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση ελαιολάδου και πατέ ελιάς ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
ΛΥΡΑΚΗ Α.Ε.Β.Ε. στον Άγιο Νικόλαο διότι διαπιστώθηκε ότι :
– Σύμφωνα με έγγραφο της Γενικής Γραμματείας Καταναλωτή, το δείγμα
κατατάσσεται στην κατηγορία : παρθένο ελαιόλαδο.
35. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΑΝΤΖΙΟΣ στα Ιωάννινα διότι
διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
36. Πρόστιμο € 4.000 στο καφενείο – οβελιστήριο ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΖΑΨΑΣ στο δήμο Ζηρου
διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
37. Πρόστιμο € 2.000 στο κυλικείο ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Α.Ε. στα Ιωάννινα διότι
διαπιστώθηκαν :
– Αποκλίσεις από τους όρους αδειοδότησης.
38. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο ΗΛΙΑΣ ΧΑΝΗΣ στην Καρδίτσα διότι
διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
39. Πρόστιμο € 4.000 στο αναψυκτήριο ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΤΖΑΜΑΛΗΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. –
ΚΕΦΑΤΟ στη Λάρισα διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
7
Πρόκειται για κουλούρια, μπουγάτσες, κασερόπιτες, ζαμπονοτυρόπιτες,
σπανακοτυρόπιτες και πίτσες οι οποίες παρασκευάζονταν και συντηρούνταν υπό
συνθήκες οι οποίες δεν πληρούσαν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας.
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
40. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ Σ/Μ ΛΑΡΙΣΑ Α.Β.Ε.Ε. στη Λάρισα διότι
διαπιστώθηκαν :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
41. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση εμπορίας ειδών ζαχαροπλαστικής ΛΑΟΥΡΑ
ΒΙΡ. ΜΟΣΕΣΚΟΥ στην Αθήνα διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά – μη ασφαλή – επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα.
Πρόκειται για σοκολάτα στην οποία ανιχνεύτηκε το αλλεργιογόνο συστατικό καζεΐνη
το οποίο δεν αναγραφόταν στην επισήμανση.
42. Πρόστιμο € 4.000 στο ντελικατέσεν ΑΦΟΙ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΙ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ
ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ στην Αθήνα διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά – μη ασφαλή – επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα.
Πρόκειται για σοκολάτα στην οποία ανιχνεύτηκε το αλλεργιογόνο συστατικό καζεΐνη
το οποίο δεν αναγραφόταν στην επισήμανση.
43. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ Ε. ΤΣΙΠΟΠΟΥΛΟΣ στην Αθήνα
διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Πρόκειται για μέλι στο οποίο ανιχνεύτηκε υδροξυμέθυλο – φουρφουράλη σε
ποσοστό μεγαλύτερο από το επιτρεπτό.
44. Πρόστιμο € 2.000 στο μελισσοκόμο ΣΙΔΕΡΗ ΤΣΙΜΙΝΗ στον Ωρωπό διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Πρόκειται για μέλι στο οποίο ανιχνεύτηκε υδροξυμέθυλο – φουρφουράλη σε
ποσοστό μεγαλύτερο από το επιτρεπτό.
8
45. Πρόστιμο € 2.000 στο μελισσοκόμο ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΣΟΛΔΑΤΟ στη Λευκάδα διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Πρόκειται για μέλι στο οποίο ανιχνεύτηκε υδροξυμέθυλο – φουρφουράλη σε
ποσοστό μεγαλύτερο από το επιτρεπτό.
46. Πρόστιμο € 2.500 στο εστιατόριο εντός ξενοδοχείου ΘΕΟΞΕΝΙΑ ΚΗΦΙΣΙΑΣ ΙΣΑΞ
Α.Ε. – PIRAEUS THEOXENIA στον Πειραιά διότι διαπιστώθηκε :
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
47. Πρόστιμο € 2.000 στο πρατήριο έτοιμων φαγητών Γ. ΓΚΟΖΝΤΑΡΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. –
WOK TIME στην Αθήνα διότι διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
48. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΑΣΤΡΟΓΙΑΝΝΗ – ΚΟΥΛΑ Ή
ΚΡΗΤΗ στις Αχαρνές διότι διαπιστώθηκαν :
– Αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας αναφορικά με τον εξοπλισμό και την
υποδομή.
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
49. Πρόστιμο € 1.500 στην επιχείρηση Χ. ΚΟΡΔΑΣ – Α. ΖΑΡΓΑΝΗ Ο.Ε. –
ΚΑΡΑΜΕΛΑ στον Κορυδαλλό διότι διαπιστώθηκε σε επανέλεγχο :
– Ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών αναφορικά με τα αρχεία αυτοελέγχου.
50. Πρόστιμο € 4.000 στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής ΣΟΦΙΑ ΤΟΥΦΕΞΗ & ΣΙΑ Ο.Ε.
– ΠΕΡΙ ΑΡΤΟΥ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟΥ ΤΑ ΓΙΑΝΝΕΝΑ στον Κορυδαλλό διότι
διαπιστώθηκαν :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
51. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ ΚΕΝΤΡΩΝ ΑΝΑΨΥΧΗΣ ΚΑΙ
ΕΣΤΙΑΣΗΣ Ε.Π.Ε. – O’ CONNELL στον Πειραιά διότι διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη βιβλιαρίων υγείας.
9
52. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση εμπορίας ειδών διατροφής ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ
ΚΕΣΙΔΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. – MONOLITH ATHENS στη Θεσσαλονίκη διότι
διαπιστώθηκε :
– Εμφιαλωμένο νερό το οποίο δηλωνόταν ως μεταλλικό νερό ενώ ήταν φυσικό
μεταλλικό νερό αεριούχο, όπως αναφέρεται στην αγγλική επισήμανση (Natural
Mineral Water Fortified with Gas from the Spring).
53. Πρόστιμο € 2.000 στο σούπερ μάρκετ ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στο
Ίλιον διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για παριζάκι στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.
54. Πρόστιμο € 4.000 στο αναψυκτήριο ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΠΑΤΣΑΜΑΝΗ – ΤΟ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ στην Αθήνα διότι διαπιστώθηκαν :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του προσωπικού, των χώρων και του εξοπλισμού.
– Συσκευασίες παγοκύβων χωρίς επισήμανση.
55. Πρόστιμο € 4.000 στη βιοτεχνία επεξεργασίας βρώσιμων ελαίων ΤΡΙΨΑΣ Α.Ε. στην
Αιγιαλεία διότι διαπιστώθηκαν :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
56. Πρόστιμο € 30.000 στην επιχείρηση παραγωγής αεριούχων ποτών ΛΟΥΞ
ΜΑΡΛΑΦΕΚΑΣ Α.Ε.Β.Ε. στην Πάτρα διότι διαπιστώθηκε υποτροπή παραβάσεων :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό η οποία παρουσίαζε αλλοιώσεις των
οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και προσμίξεις ξένες προς τη φύση της.
57. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση επεξεργασίας και διανομής κρέατος
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΔΟΥΡΟΥ & ΣΙΑ Ο.Ε. στη Ναυπακτία διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα.
Πρόκειται για μπιφτέκια στα οποία ανιχνεύτηκε Salmonella.
58. Πρόστιμο € 2.000 στην αποθήκη τροφίμων ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΦΟΥΣΙΚΑΣ – ΦΑΡΜΑ
ΚΙΣΣΑΒΟΥ στα Τέμπη διότι διαπιστώθηκαν :
10
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
59. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση ΜΑΡΙΑ ΝΟΥΣΔΙΛΗ στη Δράμα διότι
διαπιστώθηκε :
– Παράβαση των όρων αδειοδότησης.
60. Πρόστιμο € 2.000 στο ελαιοτριβείο Ν. & Σ. ΣΩΤΗΡΕΛΗΣ Ο.Ε. στη Θάσο διότι
διαπιστώθηκε :
– Ελαιόλαδο μη προερχόμενο από τη Θάσο με επισήμανση που υποδήλωνε
παραγωγή στη Θάσο από ελιές που παράγονται στη Θάσο.
61. Πρόστιμο € 2.000 στο ψητοπωλείο ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ – PARADISO στο
Παγγαίο διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για κρέας και αλιεύματα χωρίς επισήμανση.
62. Πρόστιμο € 35.000 στη ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΔΡΑΜΑΣ Α.Ε. – ΝΕΟΓΑΛ διότι
διαπιστώθηκε :
– Παράβαση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών αναφορικά με τη χρήση των
επιτρεπόμενων ειδών γάλακτος.
– Παραπλάνηση του καταναλωτή.
63. Πρόστιμο € 2.000 στην παιδική κατασκήνωση ΚΥΨΕΛΗ ΤΣΑΦ ΤΣΟΥΦ
ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΚΗΝΩΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ στο Παγγαίο διότι διαπιστώθηκε :
– Παραπλάνηση του καταναλωτή.
Πρόκειται για τυρί το οποίο δηλωνόταν ως φέτα ενώ ήταν αγελαδινό λευκό τυρί
άλμης προέλευσης Βουλγαρίας.
64. Πρόστιμο € 2.000 στο κρεοπωλείο ΣΤΑΥΡΟΣ Π. ΚΕΧΑΪΔΗΣ – ΦΑΡΜΑ ΚΕΧΑΪΔΗΣ
στο Παγγαίο διότι διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
11
65. Πρόστιμο € 2.000 στο ψητοπωλείο ΙΩΑΝΝΗΣ ΧΑΤΖΗΣΑΒΒΑΣ – Ο ΚΑΝΑΔΟΣ
στην Καβάλα διότι διαπιστώθηκε :
– Παραπλάνηση του καταναλωτή.
Πρόκειται για κασεροκροκέτες, χταπόδι και γαρίδες τα οποία δηλώνονταν ως νωπά
ενώ ήταν κατεψυγμένα και λευκό τυρί άλμης το οποίο δηλωνόταν ως φέτα.
66. Πρόστιμο € 2.000 στην ψαροταβέρνα ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΜΑΡΜΑΡΑ – ΓΟΡΓΟΝΑ στο
Παγγαίο διότι διαπιστώθηκε :
– Μη εφαρμογή κανόνων υγιεινής τροφίμων στον εξοπλισμό και στους χώρους.
67. Πρόστιμο € 2.000 στην πιτσαρία ΜΑΡΙΝΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. – ΠΑΚΕΤΟ
ALL 24 στα Ιωάννινα διότι διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής.
68. Πρόστιμο € 4.000 στο ζαχαροπλαστείο ΔΙΕΘΝΕΣ Α.Ε. στα Ιωάννινα διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για φύλλο κανταΐφι και φύλλο κρούστας με υπέρβαση του χρόνου
διατηρησιμότητας.
69. Πρόστιμο € 4.000 στο αναψυκτήριο ΣΩΤ. ΖΑΚΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στα Ιωάννινα
διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Πρόκειται για μπακλαβά χωρίς επισήμανση, ημερομηνία παραγωγής και
ημερομηνία λήξης.
70. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ A.E. στην Άρτα διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για αλλαντικά με αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και
υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας.
71. Πρόστιμο € 10.000 στην επιχείρηση ΤΡΟΦΟΤΕΧΝΙΚΗ Α.Ε. στο δήμο Δέλτα διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά – μη ασφαλή – επιβλαβή τρόφιμα.
12
Πρόκειται για σιρόπι φράουλας στο οποίο ανιχνεύτηκε το συντηρητικό βενζοϊκό οξύ.
72. Πρόστιμο € 1.500 στο εργαστήριο παραγωγής έτοιμων γευμάτων ALPHA GLOBAL
TRADING A.E.B.E. – SPLENDID ΚΑΦΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη διότι
διαπιστώθηκε :
– Ελλιπής τεκμηρίωση των αρχείων του συστήματος αυτοελέγχου.
73. Πρόστιμο € 4.000 στο εργαστήριο παρασκευής φαγητών SALAS INTER. GROUP
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ – INDERSALAS ΑΡΙΩΝ στο Περιστέρι διότι
διαπιστώθηκε :
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
74. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο ΜΑΡΙΑ ΒΕΝΕΚΑ – ΜΑΙΡΟΥΛΑ στον Πειραιά
διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για τρόφιμα με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας και αλεύρι με
ζωντανά έντομα.
75. Πρόστιμο € 3.000 στο σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΙ ΑΝΩΝΥΜΟΣ
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Α.Ε. στο Νέο Ηράκλειο διότι
διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων.
76. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΤΣΑΝΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στο Νέο
Ψυχικό διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για τρόφιμα με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας.
77. Πρόστιμο € 4.000 στο ζαχαροπλαστείο Β. ΣΕΒΑΣΤΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. –
ΤΙΛΛΑΣ στη Νέα Φιλαδέλφεια διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για πρώτες ύλες με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας.
78. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ – ΤΟ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ στην Αθήνα διότι διαπιστώθηκαν :
13
– Μη κανονικά – μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Πρόκειται για αλλαντικά και μουστάρδα με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας
και ψωμί του τοστ χωρίς ενδείξεις.
79. Πρόστιμο € 4.000 στην αποθήκη τροφίμων ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΤΤΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. –
ARTEMIS DESIGN στις Αχαρνές διότι διαπιστώθηκαν :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
– Έλλειψη βιβλιαρίων υγείας.
80. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ
ΚΑΦΕ – ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ – ΠΟΤΩΝ – ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ
ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ – ALL ABOUT COFFEE στην Παλλήνη διότι
διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
81. Πρόστιμο € 6.000 στην ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ – ΑΛΙΠΑΣΤΑ – ΕΛΙΕΣ ΛΕΒΑ Α.Ε. στη Λέσβο
διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής εξοπλισμού.
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
82. Πρόστιμο € 2.000 στο τυροκομείο ΓΕΩΡΓΙΟΣ Χ. ΖΟΥΡΟΣ στη Λέσβο διότι
διαπιστώθηκε ότι :
– Η επιχείρηση δεν διέθετε την απαραίτητη άδεια λειτουργίας εγκατάστασης
μεταποίησης γάλακτος ούτε τον απαραίτητο κωδικό αριθμό έγκρισης.
83. Πρόστιμο € 2.000 στο τυροκομείο ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Κ. ΚΟΥΚΟΥΛΑΣ στη Λέσβο διότι
διαπιστώθηκε ότι :
– Η επιχείρηση δεν διέθετε την απαραίτητη άδεια λειτουργίας εγκατάστασης
μεταποίησης γάλακτος ούτε τον απαραίτητο κωδικό αριθμό έγκρισης.
84. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο Κ. ΤΣΑΜΑΛΗΣ – Η. ΠΑΥΛΙΔΗ Ο.Ε. στη Λέσβο
διότι διαπιστώθηκαν :
– Αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας αναφορικά με τον εξοπλισμό και την
υποδομή.
14
– Παραπλάνηση του καταναλωτή.
– Σε ψυγείο του εστιατορίου βρέθηκε προϊόν το οποίο διατίθεντο στους πελάτες ως
τυρί φέτα. Ωστόσο, δεν διαπιστώθηκε η ύπαρξη τιμολογίου από το οποίο να
προκύπτει η αγορά τυριού φέτα.
– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
85. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο Η ΜΟΥΡΙΑ ΤΟΥ ΜΥΡΙΒΗΛΗ στη Λέσβο διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη ορθές πρακτικές υγιεινής.
– Αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας αναφορικά με τον εξοπλισμό.
86. Πρόστιμο € 1.500 στο κρεοπωλείο KOKAVESHI KLE. ANDRE στη Νέα Σμύρνη
διότι διαπιστώθηκαν σε επανέλεγχο :
– Μη ορθές πρακτικές υγιεινής.
87. Πρόστιμο € 4.000 στο ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΕΜΜΕΝΟΥ στα Βριλήσσια διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Πρόκειται για προσιούτο το οποίο βρέθηκε μη κανονικό ως προς την επισήμανση

Βότανα, Υπερτροφές, Διατροφή, Έλαια, Αιθέρια Έλαια http://www.mystikavotana.gr/